越式菜喺香港有唔少嘅選擇，芽莊就係其中一間唔錯嘅推介😌😌芽莊係位於越南一個非常著名嘅濱海城市，亦都係當地嘅海灘渡假天堂⛱當地嘅美食就順勢被帶到來香港🌞
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1. 河內生牛肉粉🐂
真係做到生牛肉嘅程度，唔會太過熟🤤湯底好夠清香，唔會有太多味精，亦有香茅芹菜嘅清新☘️
Rating💁🏻:7/10
2. 越式牙車快🥗
脆脆的米餅上面有經典地道的牙車快沙律🎍材料有雞絲、三色椰菜、花生碎等🥗，整個食落口感就是很乾脆，而且可以自己按需要加檸檬汁🍋用來做頭盤非常開胃
Rating💁🏻:7.5/10
3. 馬拉盞炒芥蘭💫
芥蘭係比較嫩身果種，所以能沾上更多嘅馬拉盞醬同蝦乾🦐炒得非常香口
Rating💁🏻:7/10
4. 藕苗蝦沙律🥙
呢個非常有特色👍🏻👍🏻用既係嫩嫩的藕苗，出面比較難見到～加上以酸汁魚露等拌均，第一啖可能會覺得有啲酸，但食落去越食越想食😻😻~
Rating💁🏻:7.5/10
5. . 脆皮燒乳豬🐷
必須講食過呢個菜式3次，今次係最好既一次🙈燒得香脆唔油膩，肉既部分有不少，但都唔會榎口👍🏻隔離有一碟類似蔥油的汁料，但試點過係無咩味的，所以不用也罷
Rating💁🏻:7/10
6. 拉椰葉燒牛肉🐮
必食皇牌推介👑👑牛肉好香，但因為唔係片燒，唔會燒乾入面的肉汁🙆🏻加上少少青檸汁（唔加都好食👅）fresh 晒又提升到肉味～
Rating💁🏻:8/10
好味指數😋：7.5/10
翻啅指數🙆🏻：7/10
人均消費💰：101-199
服務態度👨🏼🍳：7/10
乾淨指數🌝：7/10
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芽莊越式料理
沙田新城市廣場一期7樓the menu
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